Oblizeki 23.9.2018 (Zimnica)
Oblizeki
U ovotjednom izdanju emisije Petrinjski oblizeki bili smo jako vrijedni i pripremali smo zimnicu, pekmez i sve ono što će resiti stolove tijekom duge zime. Mnogi su već vični ovom poslu, no nikada nije kasno naučiti nešto više ili nešto novo što je sačuvano od naši starih.
O čemu sve ovisi uspjeh u pripremi zimnice te na koji način pripremiti npr. feferone u octu, kisele paprike i ciklu u octu saznali smo ove nedjelje. Naravno, onaj naslađi dio zimnice su džemovi i pekmezi, a u ovotjednom izdanje emisije Petrinjski oblizeki pripremali smo džem od narančinih kora i pekmez od šipka.
